Der Begriff „Handel“ beschreibt den Austausch von wirtschaftlichen Gütern. Dieser Prozess reicht von der Bestellung, über den Einkauf, der Lagerung bis hin zum Verkauf von Gütern verschiedenster Art. Charakteristisch ist, dass die Waren von der Produktion bis zum Konsum nicht wesentlich verändert oder verarbeitet werden.

Die Kernbereiche des Handels sind der Groß- und der Einzelhandel. Während der Großhandel die Leistungen zum größten Teil an gewerbliche Wiederverwender und Weiterverarbeiter absetzt, wird die Ware im Einzelhandel an den Endverbraucher verkauft.

Gehandelt wird sowohl mit Waren, als auch mit Dienstleistungen, Kapital und Wissen. Der Handel ist also seiner Funktion nach nicht an bestimmte Betriebe gebunden, sodass auch Industrie- und Handwerksbetriebe Handel betreiben.

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